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焙煎度合:フルシティーロースト(深煎り)
生産地域:オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等)
標高 :1,500~1,650m
栽培品種:カトゥーラ、ブルボン
精選方法:ナチュラル
カシス、ブルーベリー、ブドウのような果実感が深煎りにしても残り、印象的な香りが特徴的なコーヒーです。赤ワインを思わせる香りもあり、記憶に残るグアテマラのコーヒーです。
利用シーン
・シングルオリジンで他とは差別化できる特別なグアテマラを出したいとき
・フルーツチョコレートと相性抜群
・苦味の強いスイーツとも調和してくれます
内容量:500g
杯数目安:約33杯分
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